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Le foie

Le foie est l’organe le plus grand du corps humain et notre organe métabolique central. Il se situe dans la partie supérieure droite de l’abdomen et pèse de 1 500 à 2 000 grammes chez l’adulte.

Fonctions principales du foie :

  • Régulation du métabolisme des protéines, lipides et glucides
  • Régulation de la répartition des vitamines et minéraux et de l’équilibre hormonal
  • Stockage de nutriments importants tels que sucre, vitamines solubles dans les corps gras (A, D, E, K) et minéraux comme le fer. Le foie peut ainsi fournir ces réserves à d’autres organes en cas d’urgence. Le foie veille également à que le taux de glucose sanguin reste constant, quelles que soient l’heure du jour et l’activité de la personne.
  • Détoxification à la façon d’un filtre entre l’intestin et la circulation. Le foie est notre organe de détoxification le plus important. Il neutralise les agents pathogènes et les substances toxiques et les transforme de telle sorte qu’ils soient ensuite éliminés par les urines. 
  • Élimination de produits du métabolisme et d’autres substances telles que résidus de médicaments
  • Fonction endoctrine. Le foie produit de la bile qui est ensuite stockée dans la vésicule biliaire et déversée dans l’intestin grêle lors de la digestion.
  • Soutien du système immunitaire. Le foie soutient le système immunitaire par sa fonction de « contrôle » des substances étrangères.

 

Cette liste montre combien le bon fonctionnement du foie est essentiel pour l’ensemble des processus métaboliques dans l’organisme. La santé du foie et le bien-être général sont étroitement liés.

 

Au Centre Luisan, nous définissons votre profil de risque d’une fonction hépatique restreinte. La stéatose hépatique non alcoolique est un phénomène sous-estimé très répandu. 

Le foie est notre principal organe métabolique

Notre foie :

  • Fonction de filtre et de détoxification
  • Centre de contrôle
  • Production d’hormones
  • Neutralisation et transformation
  • Fonction de stockage
  • Soutien du système immunitaire

 

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© Leberfasten Saarland - Luisan Vitalcenter, Mettlach-Tünsdorf